Brandy
Sidecar
- Base
- Brandy
- Familia
- Sour
- Época
- 1920–1933: la Ley Seca
- Fecha
- 1922
- Vaso
- Copa coupé
- Técnica
- Agitado
- Sabor
- Cítrico, Seco
- Intensidad
- Media
- Lista IBA
- Inolvidables
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Brandy o coñac | 50 ml |
| Triple seco | 20 ml |
| Zumo de limón | 20 ml |
Preparación
- Agita todo con hielo.
- Cuela en una copa fría.
Utensilios
Lugar de origen
Origen discutido: se muestran todos los países que lo reclaman o a los que se atribuye.
Dónde es más consumido
Clásico de bares de hotel en Europa y Estados Unidos.
Apreciación, no un dato medido
Historias curiosas
Una versión
Se cree que nació hacia el final de la Primera Guerra Mundial en Londres o París, y el Ritz parisino reclama su origen. Las primeras recetas son de 1922.
