Tequila y mezcal
Margarita
- Base
- Tequila y mezcal
- Familia
- Sour
- Época
- 1934–1969: posguerra y tiki
- Fecha
- hacia 1936
- Vaso
- Copa coupé
- Técnica
- Agitado
- Sabor
- Cítrico, Seco
- Intensidad
- Media
- Lista IBA
- Clásicos contemporáneos
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Tequila | 50 ml |
| Triple seco | 20 ml |
| Zumo de lima | 15 ml |
| Sal (adorno) | para el borde |
| Gajo de lima (adorno) | uno |
Preparación
- Escarcha con sal el borde de la copa.
- Agita los ingredientes con hielo y cuela en la copa.
Utensilios
Lugar de origen
Origen discutido: se muestran todos los países que lo reclaman o a los que se atribuye.
Dónde es más consumido
Muy popular en Estados Unidos y México.
Apreciación, no un dato medido
Historias curiosas
Una versión
Su historia es incierta y abundan los mitos de creación. Hay un relato de 1936 de un periodista de Iowa, y una receta muy parecida, el Picador, en un libro británico de 1937.
