Tequila y mezcal
Tequila Sunrise
- Base
- Tequila y mezcal
- Familia
- Highball
- Época
- 1934–1969: posguerra y tiki
- Fecha
- hacia 1935
- Vaso
- Vaso highball
- Técnica
- Directo en el vaso
- Sabor
- Afrutado, Dulce
- Intensidad
- Media
- Lista IBA
- Clásicos contemporáneos
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Tequila | 45 ml |
| Zumo de naranja | 90 ml |
| Granadina | 15 ml |
| Rodaja de naranja (adorno) | una |
| Cereza en almíbar (adorno) | una |
Preparación
- Llena el vaso de hielo y añade el tequila y el zumo.
- Deja caer la granadina, sin remover, para crear el degradado.
Utensilios
Lugar de origen
Dónde es más consumido
Conocido en todo el mundo, sobre todo desde los años setenta.
Apreciación, no un dato medido
Historias curiosas
Documentado
La receta actual surgió en Sausalito, California, a principios de los setenta. Una versión anterior, con casis, nació en el hotel Arizona Biltmore.
