Ginebra
Singapore Sling
- Base
- Ginebra
- Familia
- Tiki y tropical
- Época
- Hasta 1919
- Fecha
- hacia 1915
- Vaso
- Copa hurricane
- Técnica
- Agitado
- Sabor
- Afrutado, Dulce
- Intensidad
- Media
- Lista IBA
- Clásicos contemporáneos
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Ginebra | 30 ml |
| Licor de cereza | 15 ml |
| Triple seco | 8 ml |
| Bénédictine | 8 ml |
| Granadina | 10 ml |
| Zumo de piña | 120 ml |
| Zumo de lima | 15 ml |
| Amargo de Angostura | un golpe |
| Piña (adorno) | una cuña |
| Cereza en almíbar (adorno) | una |
Preparación
- Agita todo con hielo.
- Cuela en un vaso alto y adorna.
Utensilios
Lugar de origen
Singapur · Singapur
Dónde es más consumido
Es una seña de identidad turística de Singapur, sobre todo en el hotel Raffles.
Apreciación, no un dato medido
Historias curiosas
Una versión
Se atribuye a Ngiam Tong Boon, barman del hotel Raffles, aunque hay quien cree que la bebida es anterior y su receta original se discute.
