Ginebra
Monkey Gland
- Base
- Ginebra
- Familia
- Sour
- Época
- 1920–1933: la Ley Seca
- Fecha
- hacia 1923
- Vaso
- Copa coupé
- Técnica
- Agitado
- Sabor
- Afrutado, Herbal
- Intensidad
- Media
- Lista IBA
- Inolvidables
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Ginebra | 50 ml |
| Zumo de naranja | 30 ml |
| Granadina | 10 ml |
| Absenta | un golpe |
Preparación
- Agita todo con hielo.
- Cuela en una copa fría.
Utensilios
Lugar de origen
París · Francia
Dónde es más consumido
Hoy es poco frecuente fuera de las coctelerías clásicas.
Apreciación, no un dato medido
Historias curiosas
Documentado
Lo creó Harry MacElhone en París en los años veinte. El nombre, poco apetecible, viene de un tratamiento de la época con injertos de glándulas de mono.
