Whisky
Paper Plane
- Base
- Whisky
- Familia
- Sour
- Época
- Desde 1990: renacimiento
- Fecha
- 2008
- Vaso
- Copa coupé
- Técnica
- Agitado
- Sabor
- Amargo, Cítrico
- Intensidad
- Media
- Lista IBA
- Nueva era
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Whisky de centeno o bourbon | 25 ml |
| Aperol | 25 ml |
| Amaro | 25 ml |
| Zumo de limón | 25 ml |
Preparación
- Agita los cuatro ingredientes con hielo, a partes iguales.
- Cuela en una copa fría.
Utensilios
Lugar de origen
Dónde es más consumido
Clásico moderno, sobre todo de bares de autor.
Apreciación, no un dato medido
Historias curiosas
Documentado
Sam Ross y Sasha Petraske lo crearon en 2008 para el bar The Violet Hour de Chicago. La receta original llevaba Campari, no Aperol.
