Whisky
Whiskey Sour
- Base
- Whisky
- Familia
- Sour
- Época
- Hasta 1919
- Fecha
- 1870
- Vaso
- Vaso old fashioned
- Técnica
- Agitado
- Sabor
- Cítrico, Dulce
- Intensidad
- Media
- Lista IBA
- Inolvidables
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Whisky de centeno o bourbon | 45 ml |
| Zumo de limón | 25 ml |
| Jarabe de azúcar | 15 ml |
| Clara de huevo | opcional, unas gotas |
| Cereza en almíbar (adorno) | una |
Preparación
- Agita todo con hielo.
- Cuela en un vaso con hielo y adorna.
Utensilios
Lugar de origen
Dónde es más consumido
Conocido en todo el mundo, con especial arraigo en Estados Unidos.
Apreciación, no un dato medido
Historias curiosas
Documentado
La mención más antigua conocida salió en un periódico de Wisconsin en 1870.
Una versión
Una historia chilena, publicada en 1962, lo atribuye a Elliott Stubb en Iquique en 1872.
