Whisky
Sazerac
- Base
- Whisky
- Familia
- Aromático y removido
- Época
- Hasta 1919
- Fecha
- hacia 1850
- Vaso
- Vaso old fashioned
- Técnica
- Removido
- Sabor
- Especiado, Herbal
- Intensidad
- Alta
- Lista IBA
- Inolvidables
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Whisky de centeno o bourbon | 50 ml |
| Absenta | para enjuagar el vaso |
| Azúcar | un terrón |
| Amargo de Peychaud | unos golpes |
| Piel de limón (adorno) | una tira |
Preparación
- Enjuaga un vaso frío con absenta.
- Remueve aparte el azúcar, el amargo y el whisky con hielo; cuela sin hielo en el vaso y perfuma.
Utensilios
Lugar de origen
Nueva Orleans · Estados Unidos
Dónde es más consumido
Es un emblema de Nueva Orleans.
Apreciación, no un dato medido
Historias curiosas
Documentado
Toma su nombre de una marca de coñac, Sazerac de Forge et Fils, su ingrediente principal original.
