Cocktail Atlas Cócteles clásicos
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Penicillin

Whisky

Penicillin

Base
Whisky
Familia
Sour
Época
Desde 1990: renacimiento
Fecha
2005
Vaso
Vaso old fashioned
Técnica
Agitado
Sabor
Ahumado, Cítrico
Intensidad
Media
Lista IBA
Nueva era

Ingredientes

IngredienteCantidad
Whisky escocés60 ml
Zumo de limón25 ml
Jarabe de miel y jengibre25 ml
Jengibre confitado (adorno)un trozo

Preparación

  1. Agita todo con hielo.
  2. Cuela en un vaso con hielo y adorna.

Utensilios

Lugar de origen

Nueva York · Estados Unidos

Estados Unidos
Natural Earth

Dónde es más consumido

Clásico moderno de las coctelerías de autor de todo el mundo.

Apreciación, no un dato medido

Historias curiosas

Documentado

Lo creó el australiano Sam Ross en 2005 en el bar Milk & Honey de Nueva York.

Fuentes

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